Bouchées de bienvenue
Potage ou crème du jardin et
Pain maison aux cinq grains

Caille glacée au vinaigre de framboises
Aumônière de foie de lapin à la crème
Rillettes de lapin aux noisettes
Duo de tartes chaudes
Canapés chauds et froids



Lapin sauce moutarde
Suprême de volaille aux cerises de terre
Lapin aux pommes et raisins
Lapin à l'érable
Lapin farci aux abricots
Lapin chasseur aux olives
Cailles rôties, sauce porto et raisins verts
Faisan deux façons, sauce à l'érable

Salade de saison

Plateau de fromages de chèvre (sur demande)



Croustade gourmande aux fruits de saison
Gâteau mousse fraises et rhubarbe
Crêpes de blé au Cointreau et bleuets
Gâteau moka et mousse d'amandes
Tarte aux framboises glacée au sirop d'érable
Péché double chocolat, crème anglaise

Crème glacée maison
Gourmandises
Thé, café, infusion
Nous offrons des menus quatre services et plus
à partir de 34$ jusqu'à 60$.

Apportez votre vin